
Shaoxing liegt im Nordosten der Provinz Zhejiang, am Südufer der Hangzhou-Bucht, und erstreckt sich über eine Fläche von 8274,79 Quadratkilometern. Es herrscht subtropisches Monsunklima mit vier ausgeprägten Jahreszeiten, warm und feucht, bei einer Jahresdurchschnittstemperatur von 16,4 °C und einem Jahresniederschlag von etwa 1400 mm.
Shaoxing blickt auf eine über 2500-jährige Stadtgeschichte zurück und gehört zu den ersten nationalen historischen und kulturellen Städten Chinas. In der Frühlings- und Herbstperiode war es die Hauptstadt des Staates Yue, und während der Südlichen Song-Dynastie diente es zeitweise als provisorische Hauptstadt. Historisch gesehen hat es viele berühmte Persönlichkeiten hervorgebracht, wie Yu den Großen, Goujian, Wang Xizhi, Lu You und Lu Xun.
Shaoxing hat ein tiefes kulturelles Erbe und ist bekannt als Stadt der Wasserwege, der Brücken, des Weins und der Kalligraphie. Zu den Spezialitäten gehören Shaoxing-Reiswein, Stinktofu, gedämpftes Schweinebauch mit getrocknetem Gemüse, Fenchelsojabohnen und Sahnetörtchen. Die Volkskultur mit ihren Schwarzholzbooten, Dorfopern und Yue-Opern ist einzigartig und charmant.
Das moderne Shaoxing ist eine wichtige Stadt im Stadtcluster des Jangtse-Deltas. Die Wirtschaft basiert hauptsächlich auf Textilien, Chemie, Reiswein und Tourismus. Die Stadtentwicklung legt Wert darauf, das antike Stadtbild zu bewahren und gleichzeitig neue Stadtteile zu entwickeln, was Shaoxing zu einer attraktiven Stadt zum Leben und Arbeiten macht.
Die beste Zeit für einen Besuch in 绍兴 ist Frühling und Herbst (März–Mai, September–November).
Frühling (März–Mai): Shaoxing erblüht im Frühling mit angenehmem Klima, ideal für Besichtigungen der Altstadt und Gärten. Man kann besondere Veranstaltungen wie das Orchideenpavillon-Kalligraphiefest erleben.
Herbst (September–November): Klarer und kühler Herbst, beste Jahreszeit zum Genießen von Reiswein und der Wasserlandschaft. Im Herbst gibt es auch das Reisweinfest.
Sommer (Juni–August) ist heiß und regnerisch, Winter (Dezember–Februar) feucht und kalt, aber es gibt weniger Touristen, sodass man eine andere, ruhige Atmosphäre erleben kann.
König Goujian von Yue baute in Shaoxing eine Stadt als Basis für die Wiederbelebung des Staates Yue. Historisch bekannt als 'Goujians kleine Stadt'.
Wang Xizhi veranstaltete mit Freunden eine Zusammenkunft im Orchideenpavillon und schrieb die 'Vorrede zur Orchideenpavillon-Sammlung', die als 'die beste Kalligraphie unter dem Himmel' gilt.
Interessante Dinge zu sehen

Umfasst Lu Xuns Wohnhaus, den Hundert-Pflanzen-Garten und die Drei-Flavour-Studienhalle. Ein wichtiger Ort, um Lu Xuns Kindheit und literarisches Schaffen zu verstehen.

Ein Garten aus der Song-Dynastie, berühmt durch die Liebesgeschichte von Lu You und Tang Wan. Im Garten befindet sich die Inschrift des Gedichts 'Phoenix Hairpin'.
UNESCO-Welterbestätten

Als Teil des Weltkulturerbes des Großen Kanals in China zeigt der Shaoxing-Abschnitt die Weisheit der antiken Wasserbaukunst und die Wasserstadt-Landschaft.
Erkunden Sie das reiche immaterielle Erbe und verstehen Sie das Wesen traditioneller Handwerke

Aufgenommen in die erste Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes, eine tausendjährige traditionelle Brautechnik.

Eine Art Erzählkunst, vorgetragen im Shaoxing-Dialekt, mit melodischen Klängen und lebensnahen Inhalten.
Verkehrsmittel, die Sie kennen sollten
Etwa 40 km von Shaoxing entfernt. Erreichbar mit Flughafenbus oder Taxi in die Stadt.
Flughafenbus ca. 30 Yuan
Verbindungen nach Hangzhou, Shanghai, Ningbo usw. Mit dem Hochgeschwindigkeitszug nach Hangzhou ca. 20 Minuten, nach Shanghai ca. 1,5 Stunden.
Nach Hangzhou ca. 30 Yuan
Decken die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und die Innenstadt ab. Fahrpreis 2 Yuan, Zahlung mit Alipay oder Buskarte möglich.
2 Yuan
Probieren Sie die authentischsten und beliebtesten lokalen Aromen

Ein Produkt mit geografischer Angabe Chinas, gebraut aus Klebreis, Weizengärung und Wasser aus dem Jian-See. Voller Geschmack und reichhaltiges Aroma.

Ein traditioneller Snack aus Shaoxing, außen knusprig, innen weich. Einzigartiger Geruch, aber köstlicher Geschmack. Wird oft mit scharfer oder süßer Soße serviert.

Kaiser Gaozong von Song erhob Shaoxing zur provisorischen Hauptstadt und änderte den Regierungsnamen in Shaoxing, daher der Stadtname.

Heiliger Ort der Kalligraphie, wo Wang Xizhi die 'Vorrede zur Orchideenpavillon-Sammlung' schrieb. Sehenswürdigkeiten wie der Gänseteich und der Krumme Bach.

Berühmt für die gekonnte Kombination von Klippen, Höhlen, Steinbrücken und Seeoberfläche, auch als 'das schönste Stein-Wasser-Miniaturbecken der Welt' bekannt.

Umfasst drei Hauptbereiche: Keyan, Jian-See und Lu-Stadt. Geprägt von Stein-, Wasser- und Berühmtheitskultur.

Das Grabmal von Yu dem Großen, ein nationales Kulturdenkmal. Jährlich finden Gedenkzeremonien statt.
Ein klassisches Gericht aus Shaoxing. Das getrocknete Gemüse nimmt das Fett auf und wird aromatisch, das Schweinebauch ist fettig, aber nicht fettend und zergeht auf der Zunge.

Die Snack-Beilage von Kong Yiji aus Lu Xuns Werken. Gekocht mit Fenchel und anderen Gewürzen, weich und salzig-würzig.

Ein charakteristisches Dessert aus Shaoxing, ähnlich wie Eierkuchen. Oben Sahne, unten Eigelbfüllung, süß, aber nicht schwer.

Mit Shaoxing-Reiswein mariniertes Hühnerfleisch, weiniges Aroma, zartes Fleisch. Ein hervorragender kalter Gang.