Meizhou liegt im Nordosten der Provinz Guangdong, an der Grenze zu den Provinzen Fujian und Jiangxi. Es herrscht subtropisches Monsunklima mit vier ausgeprägten Jahreszeiten, warm und feucht. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt etwa 21 °C, die Waldbedeckungsrate ist hoch und die ökologische Umwelt ist wunderschön.
Meizhou hat eine lange Geschichte und ist seit der Qin- und Han-Dynastie ein wichtiges Siedlungsgebiet der Hakka. Es wird als „Welthauptstadt der Hakka“ bezeichnet. Im Laufe der Geschichte brachte es viele berühmte Persönlichkeiten hervor, wie Marschall Ye Jianying und Huang Zunxian, und gilt als eine der Geburtsstätten der Hakka-Kultur.
Die Kultur von Meizhou ist unverwechselbar. Die Hakka-Wandelhäuser (Weilongwu), die Guangdong-Oper und die Hakka-Berglieder sind reiche immaterielle Kulturgüter. Die Küche ist hauptsächlich von der Hakka-Küche geprägt. Gerichte wie Salzhuhn, gefüllter Tofu und gedämpftes Schweinebauch mit getrocknetem Gemüse sind weithin bekannt, herzhaft und legen Wert auf den ursprünglichen Geschmack.
Das moderne Meizhou entwickelt aktiv grüne Industrien und den Tourismus. Der Flughafen Meizhou, der Hochgeschwindigkeitsbahnhof und andere Verkehrseinrichtungen sind gut ausgebaut. Das Stadtbild verändert sich rasant, während gleichzeitig traditionelle Dörfer und kulturelles Erbe geschützt werden. So ist Meizhou eine lebens- und reisenswerte ökologische Stadt geworden.
Die beste Zeit für einen Besuch in 梅州 ist Frühling und Herbst (März-Mai, September-November).
Im Frühling (März-Mai) ist das Wetter mild, und viele Blumen blühen, insbesondere Kirschblüten und Pfirsichblüten im Bezirk Meixian. Dies ist eine gute Zeit für Blumenbesichtigungen und Ausflüge.
Im Herbst (September-November) ist das Wetter kühl und klar, ideal zum Wandern und für Outdoor-Aktivitäten. Zu dieser Zeit reifen die Pomelos in Meizhou, und man kann sie pflücken.
Der Sommer (Juni-August) ist heiß und regnerisch, aber geeignet für Wasseraktivitäten wie Rafting; der Winter (Dezember-Februar) ist mild und trocken, ideal für Wellness in heißen Quellen.
Während der Qin- und Han-Dynastie begannen die Han-Chinesen aus der Zentralebene, nach Süden zu wandern, um Kriegen zu entkommen. Ein Teil von ihnen gelangte in die Region Meizhou und legte den Grundstein für das Hakka-Volk.
Marschall Ye Jianying wurde in Yanyang, Meixian, geboren. Er war einer der Gründerväter der Volksrepublik China und leistete bedeutende Beiträge zur Revolution und zum Aufbau.
Interessante Dinge zu sehen
Liegt in Yanyang, Meixian. Es ist der ehemalige Wohnsitz und das Museum von Marschall Ye Jianying, das seine Lebensgeschichte und revolutionäre Relikte zeigt. Es ist ein nationales 4A-Touristenziel.
Liegt in Yanyang, Meixian. Das Thema ist Teegartenlandschaft und Hakka-Kultur. Es vereint Teeproduktion, Tourismus und Erholung. Es ist ein nationales 5A-Touristenziel.
Erkunden Sie das reiche immaterielle Erbe und verstehen Sie das Wesen traditioneller Handwerke
Nationales immaterielles Kulturerbe. Es ist eine lokale Oper der Hakka-Region mit schönen Melodien und feiner Aufführung. Sie wird auch als „Pfingstrose des Südens“ bezeichnet.
Nationales immaterielles Kulturerbe. Sie werden auf Hakka gesungen, haben einen breiten Themenbereich und wunderschöne Melodien. Sie sind ein wichtiger Träger der Hakka-Kultur.
Nationales immaterielles Kulturerbe. Er ist in der Hakka-Region Meizhou verbreitet. Aus Matten wird eine Löwenform gebunden, und die Aufführung ist lebendig und unterhaltsam.
Verkehrsmittel, die Sie kennen sollten
Liegt im Bezirk Meixian. Es gibt Flüge nach Peking, Shanghai, Guangzhou, Shenzhen, Hongkong und anderen Städten. Die Anbindung ist günstig.
Je nach Route unterschiedlich
Liegt im Bezirk Meixian. Es ist der Hochgeschwindigkeitsbahnhof von Meizhou, der an die Xiamen-Shenzhen-Hochgeschwindigkeitsstrecke und die Ganzhou-Shenzhen-Hochgeschwindigkeitsstrecke angeschlossen ist. Schnelle Verbindungen zum Perlflussdelta, nach Fujian und Jiangxi.
Je nach Strecke unterschiedlich
Das städtische Busnetz deckt die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und das Stadtgebiet ab. Die Fahrpreise sind günstig. Einige Linien erreichen auch Vorortattraktionen. Es ist das wichtigste Verkehrsmittel innerhalb der Stadt.
Probieren Sie die authentischsten und beliebtesten lokalen Aromen
Ein klassisches Hakka-Gericht. Das Huhn wird mit grobem Salz gegart. Die Haut ist knusprig, das Fleisch zart und salzig-aromatisch. Es ist eines der repräsentativsten Gerichte Meizhous.
Ein traditionelles Hakka-Gericht. Fleischfüllung wird in Tofu gegeben und dann gebraten oder gekocht. Es ist zart und glatt, ein erstklassiges Hausmannskostgericht.
Aufgrund seines reichen Hakka-Kulturerbes und zahlreicher historischer Stätten wurde Meizhou vom Staatsrat zur nationalen historischen und kulturellen Stadt erklärt.
Liegt im Bezirk Meijiang. Es ist ein großes Kultur-Tourismusgebiet, das Hakka-Architektur, Bräuche und Küche zeigt. Es gibt Weilongwu, alte Straßen und andere Attraktionen.
Liegt an der Grenze zwischen Meixian und Dapu. Es ist ein berühmter Berg im Osten Guangdongs. Der Hauptgipfel ist 1298 m hoch. Es gibt historische Stätten wie den Lingguang-Tempel. Die Landschaft ist malerisch.
Liegt in Yanyang, Meixian. Es ist ein gut erhaltenes altes Hakka-Dorf mit Wohnhäusern aus der Ming- und Qing-Dynastie, alten Brücken usw. Die Umgebung ist ruhig.
Ab 2 Yuan
Schweinebauch und getrocknetes Gemüse (Meicai) werden gedämpft. Das Fleisch ist weich und aromatisch, fettig aber nicht schwer. Das getrocknete Gemüse nimmt den Fleischsaft auf und passt gut zu Reis.
Ein typisches Frühstück in Meizhou. Die Nudeln werden gekocht und dann mit Schweineschmalz, Knoblauchpaste, Frühlingszwiebeln usw. vermischt. Sie duften herrlich, einfach und lecker.
Eine Spezialität von Meizhou. Das Fruchtfleisch ist süß und erfrischend, saftig und wohlschmeckend. Es wird als „König der Pomelos“ bezeichnet. Jedes Jahr im Herbst ist die Haupterntezeit.