Huainan liegt im mittleren Norden der Provinz Anhui, am Mittellauf des Huai-Flusses. Es herrscht ein warm-gemäßigtes, halbfeuchtes Monsunklima mit vier deutlichen Jahreszeiten und reichlichen Niederschlägen.
Huainan hat eine lange Geschichte und ist eine der wichtigsten Wiegen der Chu-Kultur. In der Westlichen Han-Dynastie wurde das Königreich Huainan gegründet, und Liu An verfasste hier das berühmte Werk „Huainanzi“.
Huainan ist bekannt für seine Tofu-Kultur. Der Tofu vom Bagong-Berg gilt als „Urahn des Tofus“. Zu den lokalen Spezialitäten gehören auch die Huainan-Rindfleischsuppe und Krabben vom Jiaogang-See, die einen einzigartigen Geschmack haben.
Huainan ist ein wichtiger Energie-Standort Chinas mit reichen Kohlevorkommen und wird oft als „Kohlemetropole Ostchinas“ bezeichnet. In den letzten Jahren hat die Stadt einen Wandel vollzogen, neue Industrien entwickelt und ein völlig neues Stadtbild erhalten.
Die beste Zeit für einen Besuch in 淮南 ist Beste Reisezeit: Frühling und Herbst, angenehmes Klima.
Frühling (März-Mai): Die Temperaturen steigen, Blumen blühen, ideal für Besuche am Bagong-Berg und Jiaogang-See.
Herbst (September-November): Klares und kühles Wetter, perfekt für Tofu-Bankette und Krabben.
Sommer (Juni-August): Heiß, aber man kann Rafting auf dem Huai-Fluss und Wassersport genießen.
Kaiser Wen der Westlichen Han-Dynastie ernannte Liu An zum König von Huainan. Die Hauptstadt wurde in Shouchun (dem heutigen Shou) errichtet. Huainan wurde zu einem wichtigen Vasallenstaat.
Liu An versammelte Gelehrte, um das Huainanzi zu verfassen, das daoistische und konfuzianische Gedanken vereint. Es wurde zu einem wichtigen philosophischen Werk der Han-Dynastie.
Aufgrund des Kohlebergbaus wurde Huainan offiziell zur Stadt erhoben und entwickelte sich zu einer wichtigen Kohlebasis im neuen China.
Interessante Dinge zu sehen
Bekannt für seine einzigartige Karstlandschaft und die Chu-Han-Kultur. Hier liegt der Ursprung des Tofus. Sehenswürdigkeiten sind der Palast des Königs von Huainan und der Pagoden-Tempel.
Der größte Süßwassersee entlang des Huai-Flusses, bekannt für Lotusblumen, Schilfrohrfelder und Seefrüchte. Bootsfahrten sind möglich.
Verkehrsmittel, die Sie kennen sollten
Die Bahnhöfe Huainan-Nan und Huainan-Dong bieten Hochgeschwindigkeitsverbindungen nach Peking, Shanghai, Hefei und anderen Städten. Bequem und schnell.
Nach Hefei ca. 50 Yuan
Das städtische Busnetz deckt die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Stadtgebiete ab. Der Fahrpreis beträgt 1-2 Yuan. Einige Linien fahren direkt zum Bagong-Berg und Jiaogang-See.
1-2 Yuan
Huainan hat keinen eigenen Verkehrsflughafen. Der nächstgelegene ist der internationale Flughafen Hefei Xinqiao, etwa 100 km entfernt. Man kann mit dem Flughafenbus oder dem Hochgeschwindigkeitszug anreisen.
Flughafenbus nach Huainan ca. 80 Yuan
Probieren Sie die authentischsten und beliebtesten lokalen Aromen
Huainans Spezialität. Der Tofu ist zart und schmackhaft und kann zu vielen Gerichten verarbeitet werden, wie zum Beispiel einem Tofu-Bankett.
Aus Rinderknochen gekochte Brühe, serviert mit Rindfleisch, Glasnudeln und Tofuhaut. Die Suppe ist reichhaltig und aromatisch, ein beliebtes Frühstück.
Eine der am besten erhaltenen Städte aus der Song-Dynastie in China. Die Stadtmauern sind robust, und sie trägt den Beinamen „Eisenfestes Shou“. Die historische Tiefe ist beeindruckend.
Beherbergt eine große Sammlung von Kulturgütern der Chu-Kultur und Bronzen aus der Han-Dynastie. Es zeigt den historischen Wandel Huainans.
Nationaler Waldpark mit hoher Waldbedeckung. Es gibt Karsthöhlen, alte Tempel und andere natürliche und kulturelle Sehenswürdigkeiten, ideal zum Wandern.
Aus dem Jiaogang-See, mit reichhaltigem Krabbenrogen und süßem Fleisch. Am fettesten im Herbst.
Kartoffelscheiben werden frittiert und dann mit Chili, Kreuzkümmel und anderen Gewürzen vermischt. Knusprig und lecker, ein Straßensnack.
Hergestellt aus Schweinebauch, Eiern und Stärke. Weiß wie Jade, zart im Geschmack, einst eine Tributgabe.