大同

Datong liegt im Norden der Provinz Shanxi, an der Grenze der drei Provinzen Shanxi, Hebei und Innere Mongolei, und ist ein wichtiger Verkehrsknotenpunkt in Nordchina. Es herrscht gemäßigtes kontinentales Monsunklima mit vier ausgeprägten Jahreszeiten, kühlen Sommern und kalten, trockenen Wintern. Die Jahresdurchschnittstemperatur beträgt 6,5 °C, weshalb es als „Sommerfrische“ bekannt ist.

Datong hat eine lange Geschichte. Es war die Hauptstadt der Nördlichen Wei-Dynastie (398–494 n. Chr.), eine Nebenhauptstadt der Liao- und Jin-Dynastien und in der Ming- und Qing-Dynastie eine der neun wichtigen Grenzstädte. Es gibt viele historische Stätten, darunter die Yungang-Grotten, den Huayan-Tempel und den Shanhua-Tempel. Datong wird als „Hauptstadt dreier Dynastien und wichtige Stadt zweier Dynastien“ bezeichnet.

Datongs Kultur vereint nomadische und landwirtschaftliche Zivilisationen, wobei die buddhistische Kunst besonders hervorsticht. Zu den Spezialitäten gehören Messernudeln, Schafsinnereien-Eintopf, Hunyuan-Kalte Nudeln, Datong-Gelbkuchen und Haferflocken-Röllchen. Die Küche ist eher salzig und herzhaft, die Nudelgerichte sind exzellent.

Datong ist eine wichtige Energiebasis Chinas, bekannt für die Kohleindustrie. In den letzten Jahren hat es sich aktiv transformiert und fördert Kultur- und Tourismus- sowie neue Energieindustrien. Die Restaurierung der Altstadt hat das historische Erscheinungsbild wiederhergestellt und das Stadtbild erneuert.