蚌埠

Bengbu liegt im Norden der Provinz Anhui, am Mittellauf des Huaihe-Flusses, auf der geografischen Grenze zwischen Nord- und Südchina. Das Klima ist gemäßigt halbfeucht mit vier ausgeprägten Jahreszeiten und mäßigen Niederschlägen.

Bengbu hat eine lange Geschichte. In der Antike war es ein Ort der Perlenfischerei, daher der Name „Perlenstadt“. Im Stadtgebiet befindet sich die Shuangdun-Stätte, die etwa 7300 Jahre alt ist und als wichtige Wiege der Huaihe-Kultur gilt. Während der Ming- und Qing-Dynastie erlebte die Stadt dank des Schiffsverkehrs auf dem Huaihe eine Blütezeit.

Die Kultur Bengbus ist geprägt von einzigartigen Traditionen wie den immateriellen Kulturerben Blumenlaternen-Tanz und Sizhou-Oper. Die Küche ist bekannt für ihre Flussfischgerichte, darunter der berühmte Bengbu-Flusskrebs, das gefüllte Fladenbrot mit Schweinelende und die Tuohu-Krabben. Die Gerichte sind oft würzig und scharf.

Bengbu ist ein wichtiger Verkehrsknotenpunkt in Ostchina, wo die Hochgeschwindigkeitsstrecke Peking-Shanghai und die Autobahn Peking-Taipeh zusammentreffen. In den letzten Jahren hat die Stadt neue Industrien wie siliziumbasierte und biobasierte Materialien entwickelt und erlebt einen rasanten Wandel des Stadtbildes.