巴彦淖尔

Bayan Nur liegt im Westen des Autonomen Gebiets Innere Mongolei, im Norden vom Yin-Gebirge und im Süden vom Gelben Fluss begrenzt, im Herzen der Hetao-Ebene. Es hat ein gemäßigtes Kontinentalklima mit vier ausgeprägten Jahreszeiten, reichlich Sonnenschein und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die Jahresdurchschnittstemperatur beträgt 6-8 °C, die Niederschlagsmenge ist gering, aber die Bewässerung durch den Gelben Fluss ist günstig, weshalb es als „Jiangnan am Saum der Wüste“ bekannt ist.

Bayan Nur hat eine lange Geschichte: Bereits im Paläolithikum gab es menschliche Aktivitäten. In der Qin- und Han-Dynastie gehörte es zur Präfektur Jiuyuan, in der Tang-Dynastie wurde die Präfektur Fengzhou eingerichtet, und in der Qing-Dynastie führte die Einwanderung und Landgewinnung zur Entstehung der Hetao-Agrarkultur. Nach der Gründung der Volksrepublik China wurde es zu einer wichtigen Basis für Getreideproduktion und 2013 zur bezirksfreien Stadt erhoben.

Bayan Nur ist ein Ort, an dem die mongolische Kultur und die Hetao-Agrarzivilisation verschmelzen. Zu den immateriellen Kulturerben gehören das mongolische Nadam-Fest, der Urat-Volksgesang und die Hetao-Errentai-Oper. Die Küche zeichnet sich durch die „Vier harten Gerichte der Hetao“ (gebratener Schweinebauch, knuspriges Huhn, Fleischbällchen und geschmortes Lamm mit Auberginen), Bayan-Nur-Eintopf, gegrilltes ganzes Lamm, Gelber-Fluss-Karpfen und Hetao-Melone aus – alles sehr würzig.

Bayan Nur ist heute ein nationales Demonstrationsgebiet für moderne Landwirtschaft, und das Hetao-Bewässerungssystem ist das größte Selbstfließsystem Asiens. Dank der Verarbeitung von Agrar- und Tierprodukten sowie des Tourismus entwickelt sich die Wirtschaft rasant. Die Stadt hat eine hohe Grünflächenabdeckung, und ökologische Attraktionen wie der Gelber-Fluss-Feuchtgebietspark und der Wuliangsuhai-See ziehen viele Touristen an.