宝鸡

Baoji liegt im Westen der Provinz Shaanxi, am westlichen Rand der Guanzhong-Ebene, am Treffpunkt des Qinling-Gebirges und der Weihe-Ebene. Das Klima ist warm-gemäßigt und halbfeucht mit vier ausgeprägten Jahreszeiten. Die Jahresdurchschnittstemperatur beträgt 13 °C, der jährliche Niederschlag etwa 700 mm. Die Sommer sind kühl, die Winter kalt und trocken.

Baoji ist eine der wichtigsten Wiegen der chinesischen Zivilisation. Der Legende nach wurde hier der Yan-Kaiser Shennong geboren. Die Zhou- und Qin-Dynastien entstanden in dieser Region, und hier wurden zahlreiche Bronzegegenstände ausgegraben, was Baoji den Beinamen „Heimat der Bronzen“ einbrachte. Historisch war die Stadt ein wichtiger Verkehrsknotenpunkt zwischen der Zentralebene und dem Südwesten sowie Nordwesten Chinas und wurde als „Kehle von Sichuan und Shaanxi“ bezeichnet.

Die Kultur Baojis wird von der Zhou- und Qin-Kultur geprägt und umfasst einzigartige Bräuche der Westlichen Residenz, wie das Shehuo-Fest und Schattenspiele. Die Küche zeichnet sich durch saure und scharfe Aromen aus, vertreten durch Gerichte wie Qishan Saozimian, Baoji Gerollte Nudelhaut und Longxian Walnussfladen. Xifeng-Wein gehört zu den vier berühmtesten Weinen Chinas.

Das moderne Baoji ist eine wichtige Industriestadt in Nordwestchina, mit Schwerpunkten in der Anlagenherstellung, Elektronik und Lebensmittelverarbeitung. Die Verkehrsanbindung ist hervorragend: Die Longhai- und Baocheng-Eisenbahnlinien kreuzen sich hier, und der Flughafen Baoji ist in Planung. Die Stadt hat eine hohe Grünflächenquote, und der Weihe-Ökopark trägt zur Lebensqualität bei.