恩施土家族苗族自治州位于湖北省西南部，地处武陵山脉腹地，属亚热带季风性山地湿润气候，四季分明，雨量充沛，夏季凉爽，被誉为“世界硒都”。
恩施历史悠久，春秋时期属巴国地，后为楚国巫郡。元明清时期为土司辖地，清雍正年间“改土归流”后设恩施县。1983年成立鄂西土家族苗族自治州，后更名为恩施土家族苗族自治州。
恩施是土家族、苗族文化的荟萃之地，拥有独特的摆手舞、西兰卡普织锦等非物质文化遗产。美食以土家腊肉、恩施豆皮、合渣、张关合渣、油茶汤为代表，口味酸辣鲜香。
近年来，恩施依托丰富的旅游资源，大力发展生态旅游和康养产业，恩施大峡谷、腾龙洞等景区闻名全国。同时，交通条件显著改善，高铁和航空网络日益完善，成为华中地区重要的旅游目的地。
游览恩施的最佳时间是四季皆宜，春夏最佳.
春季（3-5月）：恩施山花烂漫，气候温和，适合徒步和赏花。
夏季（6-8月）：凉爽宜人，是避暑旺季，可游览大峡谷和腾龙洞。
秋季（9-11月）：天高气爽，层林尽染，适合摄影和户外活动。
清雍正年间废除土司制度，设立恩施县，标志着中央集权管理的开始。
国务院批准设立鄂西土家族苗族自治州（后更名为恩施土家族苗族自治州）。
恩施大峡谷正式对外开放，迅速成为国家5A级旅游景区和恩施旅游名片。
有哪些好玩的推荐
国家5A级景区，以雄奇险峻的喀斯特地貌著称，拥有绝壁长廊、云龙地缝、一炷香等奇观。
国家5A级景区，中国最大的溶洞之一，洞内可乘船游览，有激光秀和土家族歌舞表演。
国家4A级景区，再现了土家族土司时期的建筑风格和文化，包括九进堂、城墙等。
拥有的联合国教科文组织世界遗产
唐崖土司城址是明清时期土家族土司的治所，2015年作为“土司遗址”的一部分被列入世界文化遗产。
探索丰富的非物质文化遗产，了解传统工艺与文化精髓
土家族传统民间舞蹈，动作粗犷豪放，表现生产劳动和祭祀活动，2006年列入国家级非物质文化遗产。
土家族传统手工织锦，色彩斑斓，图案精美，2006年列入国家级非物质文化遗产。
你必须知道的交通工具
位于恩施市区，有飞往北京、上海、广州、武汉等城市的航班。
视航线而定
沪汉蓉高铁途经恩施，可直达武汉、宜昌、重庆、成都等地。
武汉出发约200元
恩施市内有多条公交线路和旅游专线车，可到达主要景区，票价低廉。
2-20元
品尝最地道、最受欢迎的特色美食与小吃
用绿豆、大米等磨浆摊成薄皮，切丝后凉拌或煮食，口感滑嫩。
土家族传统腌制熏烤的猪肉，色泽红亮，咸香浓郁，可炒可蒸。
将黄豆磨浆后加菜叶煮制而成，口感细腻，营养丰富，常配米饭食用。
国家4A级景区，典型的喀斯特石林地貌，形似海底迷宫，有“天然氧吧”之称。
国家4A级景区，以土家文化为主题的民俗古镇，夜晚有土家歌舞表演和美食街。
用茶叶、油、姜、蒜等炒制后冲入开水，加入炒米、花生等，香浓可口。
恩施合渣的升级版，加入肉末、鸡蛋等，味道更丰富，是当地特色菜肴。